Adım 1
Yoğurdu ve tuzu tel çırpıcıyla krem şanti gibi pürüzsüz olana kadar çırp.
Bu adımda
- 5 yemek kaşığı yoğurt
- ½ çay kaşığı tuz
Adım 2
Gerekirse suyu azar azar ekle; boza kıvamında olsun, sulu olmasın.
Bu adımda
- ½ çay bardağı buz gibi su
Adım 3
Salatalığı ekle, kaşıkla nazikçe karıştır. Üstü kapalı, buzdolabında 15–20 dakika beklet.
Bu adımda
- 2 salatalık
- ½ çay bardağı buz gibi su
Tarifte 15–20 dk; sayaç kısa süreye kurulur, sonra kontrol et.
Adım 4
Servis ederken üstüne naneyi serp.
Bu adımda
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
Afiyet olsun.
Cacık hazır.